体が温まるボリュームのあるうどんです。疲れたときに食べると元気が出そうです。
鍋焼きうどん
材料（２名分）
- うどん：２玉
- 鶏もも肉：１００ｇ
- 生しいたけ：４枚
- かまぼこ：４切れ
- 白ねぎ：５ｃｍぐらい
- 卵：２個
- えび天ぷら：２本
- かけ汁：６００ｃｃ
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り、しいたけはいしづきをとり、白ねぎは薄く斜め切りします。
- 鍋にかけ汁を入れて煮立ったら、うどんを入れて一煮立ちさせます。
- 鶏もも肉、生しいたけ、かまぼこ、白ねぎを入れ煮込みます。
- 鶏もも肉に火が通ったら、卵を落とし半熟にします。
- 器に分けて、えび天ぷらを入れます。
ポイント
- 具はたくさんあってもいいので、あり合わせのものを工夫してみましょう。
いつもは簡単においしいうどんを食べたいけれど、時には本格的に作ってみたいと思う、うどん好きのサイトです。
TOP
夏のおすすめうどん
ざるうどん
冷やし夏野菜うどん
氷ぶっかけうどん
冷やし夏野菜うどん
氷ぶっかけうどん
うどんレシピ
きつねうどん
肉うどん
カレーうどん
天ぷらうどん
わかめうどん
たぬきうどん
肉うどん
カレーうどん
天ぷらうどん
わかめうどん
たぬきうどん
うどんメモ
うどんを打つ
だし汁を作る
うどんトッピング
だし汁を作る
うどんトッピング
このホームページについて